Se esitetään usein samassa rivissä maidon ja tumman suklaan kanssa.Mutta hän ei välttämättä ansaitse sitä.Se on valkosuklaa, jonka koostumus jättää paljon ajattelua.Suosittelemme, miksi sinun pitäisi olla tämän ”herkullisen” tarkkailemassa..
Valkosuklaa on erityinen suklaatyyppi, joka eroaa perinteisistä vastineistaan – maitoa ja tummaa suklaata – eroaa kaakaomassan puuttumisesta.Se luotiin 1900-luvun alussa.vuosisadalla ja sai nopeasti suosion kermaisen koostumuksensa ja herkän maun ansiosta.Mutta kyse ei ollut vain mausta.Klo 3020sluvulla talouskriisi raivosi, joten kalliille kaakaomassalle etsittiin vaihtoehtoja.Siksi halpa kaakaovoi sekoitettiin sokerin ja maidon kanssa.Tähän päivään mennessä se ei välttämättä ole terveellinen valinta.
Tärkeä koostumus
Jos pidät tästä valkoisesta herkusta, sinun on kiinnitettävä huomiota sen koostumukseen.Nämä suklaat sisältävät usein vähäisen määrän terveellisiä kaakaonpaloja, jotka ovat muiden suklaiden perusainesosa.Niistä ei myöskään tarvitse etsiä mitään aidon maidon kannalta.Valkosuklaa valmistetaan pääasiassa herajauheesta, emulgointiaineesta (soijalesitiini), maitorasvasta, kaakaorasvasta, rasvattomasta maitojauheesta ja keinotekoisista makuaineista.
Mitä sinun pitäisi varoa?
Maitojauhe on yksinkertaisesti sakeuttamisaine, joka valmistetaan haihduttamalla vettä maidosta.Tämä johtaa arvokkaiden komponenttien, erityisesti B2- ja B12-vitamiinien, A-vitamiinin, beetakaroteenin ja foolihapon häviämiseen.Sen sijaan se hankkii oksisteroleja, jotka voivat edistää ateroskleroosia ja syöpää.
Kaakaovoita , joka antaa suklaalle sen kellertävän värin ja joka sisältää antioksidantteja, valmistajat korvaavat usein haitallisilla hydratuilla kasvirasvoilla säästääkseen rahaa.Trans
