Munan varastointi on ongelma, joka huolestuttaa monia kuluttajia.Kuinka varmistaa, että munat pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään? Pitääkö niitä säilyttää jääkaapissa vai voiko niitä säilyttää huoneenlämmössä? Vastaukset näihin kysymyksiin auttavat sinua pitämään tämän tärkeän ravintolähteen parhaimmillaan..
Kananmunat ovat epäilemättä arvokas ruoka, joka on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita.Yhdellä kananmunalla voi kattaa jopa viidenneksen päivittäisestä B-vitamiinitarpeesta, ja lisäksi se sisältää helposti sulavia proteiineja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä elimistölle.
Kuinka munia säilytetään oikein?.
Jos aiot kuluttaa munat muutaman päivän sisällä, voit säilyttää niitä turvallisesti kaapissa, kunhan huoneen lämpötila ei ole liian korkea.Jos et aio käyttää niitä heti, on suositeltavaa säilyttää ne jääkaapissa, mikä pidentää merkittävästi niiden tuoreutta.
Munien oikea säilytys jääkaapissa voi pidentää niiden säilyvyyttä entisestään.Kun tulet kotiin, säilytä ne niin, että munan leveämpi osa on päällä ja kapeampi osa pohjassa.Tämä säilytystapa pitää keltuaisen munan keskellä ja auttaa pitämään sen tuoreena pidempään.
Kuinka tietää, ovatko munat vielä tuoreita?.
Voi olla helppoa erottaa vanhat munat tuoreista.Tee vain yksinkertainen testi vedellä.Laita muna kulhoon, jossa on vettä.Jos muna vajoaa pohjaan, se on vielä tuoretta.Toisaalta, jos muna kelluu tai kohoaa vain vähän, on parempi olla syömättä sitä, koska se on vanha ja voi pilaantunut.
Toinen tapa kertoa munien tuoreus on käyttää valoa.Jos valaistat munaa ja näet siinä selvästi keltuaisen, joka ei valu ulos kevyesti ravistellessa, muna on kunnossa.Tämä yksinkertainen temppu auttaa sinua välttämään pilaantuneiden munien aiheuttamat haitat ja varmistamaan, että pöydällä on aina vain parasta.
