8. 8. 2024 (Kuva: shutterstock/Irina Wilhauk).
Maito on tuote, joka on välttämätön keittiössämme.Sitä lisätään paitsi juomiin, myös moniin erilaisiin ruokiin.Siksi on niin tärkeää pitää se tuoreena.Se, miten säilytämme sitä, ei ole merkityksetön tämän juoman maun ja säilyvyyden kannalta.Monet ihmiset tekevät sen väärin.Tässä on muutamia neuvoja maidon säilytykseen.
Jokaisen tuotteen tulisi olla jääkaapissa tai pakastimessa oikeassa paikassa Näin varmistetaan, ettei se menetä ravintoarvoaan ja säilyy tuoreena pitkään Emme kuitenkaan aina tiedä, mikä paikka on paras tietylle elintarvikkeelle. Suosittelemme, missä maito kannattaa säilyttää.
Missä me yleensä säilytämme maitoa?
Emme tunne tätä kuvaa vain kotoa. Monissa mainoksissa ja elokuvissa näemme maitoa jääkaapin ovessa heti, kun se avataan Näyttää siltä, että jääkaapin oven hyllyt on luotu maidon säilyttämistä varten.Ne ovat juuri sopivan kokoisia maitotölkille tai -pullolle.Säilytämme maitoa jääkaapin ovessa, jotta pääsemme siihen helposti käsiksi jälkeenpäin.
Jääkaapin ovi ei ole lainkaan hyvä paikka säilyttää maitoa.Maitotuotteet pitävät tasaisesta lämpötilasta. Altistamme jääkaapin ovessa säilytettävät tuotteet jatkuville lämpötilan vaihteluille.Tämä johtuu jääkaapin jatkuvasta avaamisesta.Se ei ole hyväksi maidolle, kefiirille, jogurtille tai kananmunille.
Missä on paras paikka säilyttää maitoa?
Maito säilyy tuoreena pisimpään 2-4 celsiusasteen lämpötilassa. Se ei myöskään pidä lämpötilanvaihteluista.Jääkaapin keskimmäinen hylly täyttää molemmat ehdot.Siellä pitäisi säilyttää maidon lisäksi myös muita maitotuotteita.
Säilytä vain avointa maitoa jääkaapissa Pakkauksissa olevaa maitoa, jos se on tehtaalla suljettu, voidaan säilyttää jääkaapin ulkopuolella. Asia on hieman erilainen tuoreen maidon kanssa, jota säilytetään kaupassa jääkaapissa. Se on yleensä pakattu muovipulloihin. Tällainen maito on säilytettävä jääkaapissa heti, kun se tuodaan kaupasta.
Mikä muu vaikuttaa siihen, että maito pilaantuu nopeammin?
Sen lisäksi, että maitoa säilytetään väärin jääkaapissa, on muitakin tekijöitä, jotka voivat sitten nopeuttaa pilaantumista. Yksi näistä on esimerkiksi yleinen, mutta sopimaton tapa juoda suoraan pakkauksesta tai pullosta.
Sen lisäksi, että tämä on huonosti hygieenistä, se voi myös edistää maidon pilaantumista.Tämä johtuu siitä, että ihmisen sylki sisältää bakteereja.Nämä pääsevät sitten pakkaukseen ja tekevät juomasta enää tuoreen.
Lisäksi meidän ei pitäisi vain katsoa maidon viimeinen käyttöpäivä, kun ostamme sitä, vaan meidän pitäisi myös tarkistaa tuote perusteellisesti. Missään tapauksessa ei pidä ostaa maitoa, jonka pakkaus on vahingoittunut tai avattu.Ja muista sulkea maito huolellisesti käytön jälkeen ennen sen säilyttämistä jääkaapissa.
