Valmista alkuperäinen ruokalaji kotona perunoista, sipuleista, juustosta ja muutamista muista yksinkertaisista aineksista ja hämmästyt.
Ainutlaatuinen ruokalaji, jossa et edes muista lihaa.
Upea resepti pehmeille kasvislihapulloille YouTube-kanavalta Hausgemachte Rezepte.
Tarvitsemme:
3 perunaa.
1 punasipuli.
1 porkkana.
5 valkosipulinkynttä.
100 g juustoa.
nippu kevätsipulia.
1 muna.
suolaa
3 ruokalusikallista tavallisia jauhoja.
auringonkukkaöljy paistamiseen.
Toimenpide:
Kuori perunat ja liota ne vedessä.Leikkaa isommiksi kuutioiksi.
Laita kattilaan ja peitä kylmällä vedellä..
Laita kattila perunoiden kanssa liedelle ja keitä 15 minuuttia..
Leikkaa kuorittu sipuli puoliksi ja leikkaa siivuiksi.
Laita keitetyt perunat kulhoon ja kuumenna öljy kattilassa.
Paista sipuli pannulla ja muussaa perunat.
Kuoritut porkkanat leikkaa kuorijalla..
Lisää porkkana pannulle ja sekoita.
Lisää murskattu valkosipuli, sekoita ja paista hetki..
Lisää paistettuja vihanneksia kulhoon perunamuusin kanssa.
Lisää juustoraaste ja hienonnettu sipuli..
Lisää seokseen lopuksi muna, lisää suola ja sekoita kaikki hyvin..
Sitten lisäämme jauhot ja sekoita.
Voitelemme kätemme öljyllä ja muotoilemme lihapullia..
Lämmitä auringonkukkaöljyä pannulla ja lisää lihapullat.
Paista kullanruskeaksi molemmin puolin.
Voimme palvella.
Toivotamme hyvää ruokahalua!
Video-ohjeet löytyvät TÄÄLTÄ.
