Ne ovat runsaasti ravintoaineita ja erittäin maukkaita.
Ne voivat tyydyttää makeanhimomme ilman prosessoidun sokerin ja tyhjien kalorien hirvittäviä seurauksia.
Ne voivat jopa auttaa sinua ylläpitämään terveellistä laihdutusruokavaliota.
Kuten oczymlekarze-portaalissa todetaan, luumut pitäisi ehdottomasti sisällyttää säännölliseen ruokavalioomme .
Helposti saatavilla oleva ja edullinen supertuote – luumut – ansaitsee enemmän huomiota.
Varsinkin talvella, kun tuoreet hedelmät ovat vähissä, niitä kannattaa syödä vaikka joka päivä.
Luumut sisältävät ainutlaatuisen ravintoaineyhdistelmän , jota ei löydy muista tuotteista, ei edes muista kuivatuista hedelmistä.
Niissä on erittäin runsaasti sorbitoli-nimistä sokerialkoholia , joka on maaginen ainesosa, jolla on keskeinen rooli tämän tuotteen suotuisissa vaikutuksissa.
Pelkkä sorbitoli, kun sitä nautitaan liikaa ruoassa voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ei-toivottua laksatiivista vaikutusta ja 50 gramman tai sitä suurempaa annosta pidetään liiallisena.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) vaatii yrityksiä sisällyttämään varoituksia elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin sorbitolin laksatiivisista vaikutuksista..
Mutta jotta saisit 50 g sorbitolia yhdellä istumalla, sinun pitäisi syödä neljänneskilo luumuja.
5 luumua sisältää vain vaatimattomat 7 g sorbitolia , joka yhdistetään hedelmän muihin ainesosiin sen ravitsemuksellisten ja terveyttä edistävien ominaisuuksien tehostamiseksi.
Mitä hyötyä luumujen syömisestä on?
2 päivittäistä annosta luumuja (ts. 10-12 kappaletta) voi auttaa elimistöä:
laihtua
Vaikka kukin sisältää keskimäärin 25 kcal, luumuvälipalat voivat auttaa sinua laihtumaan.
Euroopan lihavuuskongressissa hiljattain raportoidussa tutkimuksessa todettiin, että tätä kuivattua hedelmää syöneet laihtuivat enemmän kiloja ja senttimetrejä ja tunsivat olonsa kylläisemmäksi pidempään kuin ne, jotka eivät syöneet.
Säätelee verensokeria
Vaikka luumut ovat makeita, ne ovat suhteellisen matalalla glykeemisellä indeksiasteikolla, joka mittaa sitä, kuinka nopeasti ja missä määrin tuote nostaa veren glukoosipitoisuutta..
Tämä tekee niistä hyvän ravintovaihtoehdon ihmisille, joilla on hyperglykemia tai diabetes.
Sorbitoli itsessään on alhaisen glykeemisen arvon omaava, mikä saattaa selittää, miksi tuote, joka maistuu niin paljon karkilta, pitää verensokerin vakaana eikä nosta sitä nopeasti.
Luuta vahvistava
Luumut sisältävät useita ravintoaineita, muun muassa seuraavia:
Nämä auttavat ehkäisemään luukatoa..
Lisäksi sorbitoli – salainen ainesosa – lisää kalsiumin imeytymistä luumuista ja muista tuotteista.
Estää tai hidastaa ateroskleroosin kehittymistä
Eläin- ja ihmistutkimukset viittaavat siihen, että luumujen sisältämät yhdisteet voivat alentaa veren kolesterolitasoja ja siten estää ateroskleroosin etenemistä , ts.j.valtimoiden kovettumista, joka johtuu ateroskleroottisen plakin kerrostumisesta niiden seinämiin.
Ja kun tämä prosessi on kerran alkanut, ne voivat hidastaa sitä..
Ehkäistä paksusuolen syöpää
Kuitu, fenoliset yhdisteet (jotka ovat hedelmässä olevia antioksidantteja) ja sorbitoli auttavat luumuja siirtämään jätteitä paksusuolen läpi riittävän nopeasti estävät sappihapon sivutuotteita vahingoittamasta paksusuolen limakalvoa, mikä voi aiheuttaa syöpää.
F ung toimiiko luumumehu samalla tavalla?
Valitettavasti ei.
Kun syöt koko hedelmän, hyödyt kaikista sen sisältämistä ihanista ravintoaineista..
Osa näistä ainesosista ei pääse mehuun.
Jos et ole koskaan syönyt luumuja ja haluat nyt lisätä niitä ruokavalioosi, aloita hitaasti, 4-5 palalla päivässä..
Kun olet varma, että kehosi sietää niitä ilman ei-toivottua laksatiivista vaikutusta, lisää vähitellen määrää 10-12:een päivässä..
Se on yhteensä 240 kcal, mutta tunnet olosi kylläisemmäksi pidempään kuin syötyäsi saman kalorimäärän vaikkapa leipää ja juustoa.
Paljon terveyttä!
