Kuuma sää ja sininen taivas ilman yhtään pilveä ovat kesän aluetta.Vaikka monet tuntevat itsensä kuin kala vedessä korkeissa lämpötiloissa, toiset kaipaavat varjoa ja kotikonsteja viilennykseen.Ylikuumentunut keho saa meidät hitaasti menettämään ruokahalumme, ja ilman sitä on vaikea huolehtia asianmukaisista vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuksista.Seuraavassa on muutamia ideoita herkullisista aamiaisista, jotka voi valmistaa minuuteissa ja jotka sopivat erinomaisesti myös kuumimmassa helteessä.
Aamiaissmoothiekulho marjoilla
Syvät lautaset tai kulhot täynnä herkullisia hedelmiä ovat todellinen vitamiinipommi. Smoothie-kulho vetoaa kaikkiin niihin, jotka eivät välttämättä tartu aamulla kuivaruokaan.Tämän aamiaisen voi valmistaa kokonaan kauden hedelmistä, jotka ovat juuri nyt maukkaimmillaan.
Smoothie-kulhon ainekset hedelmiä varten.
Smoothie-kulhon valmistaminen hedelmillä.
- Pese kaikki marjat huolellisesti juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa ne sitten Leikkaa banaani kahtia ja kuori toinen osa.
- Laita valmistellut hedelmät, mieluiten jäähdytettyinä, tehosekoittimen säiliöön taateleiden kanssa ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada valmis mousse pieniin kulhoihin ja siirry koristeluun Riveihin ripottele hieman kookoslastuja, chiasiemeniä ja kurpitsansiemeniä.
- Koristele kokonaisuus tuoreilla hedelmillä ja mintunlehdellä Smoothie-kulho hedelmien kanssa maistuu parhaalta kylmänä Nauti!.
Raejuusto- ja munapastaa piparjuurella
Aurinko, joka armottomasti hiipii makuuhuoneeseen heti aamusta, ei anna sinun nukkua liian pitkään.Herättyämme homeisessa asunnossa haaveilemme aamupalasta, joka on valmis muutamassa hetkessä eikä vaadi meiltä liikaa vaivannäköä.Maukas vaihtoehto päivän ensimmäiseksi ateriaksi on raejuusto- ja kananmunapohjainen tahna , jossa on myös selvä piparjuuritahna.
Ainesosat rahka-munatahnaa varten.
Juuston ja munapastan valmistus.
- Pese ruohosipuli ja tilli huolellisesti juoksevan kylmän veden alla, kuivaa ja hienonna.
- Laita neljä kananmunaa veteen, keitä kovaksi, jäähdytä, kuori ja erottele valkuaiset keltuaisista.
- Sekoita keltuaiset raejuuston, sinapin, piparjuuri, majoneesin ja kerman kanssa. Leikkaa valkuaiset hienoiksi kuutioiksi.
- Lisää munanvalkuaiset keltuaisseokseen yhdessä tillin ja ruohosipulin kanssa. Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Munakastike piparjuurella maistuu parhaalta, kun sitä levitetään reilusti tuoreen leivän päälle. Hyvää ruokahalua!.
Kookoksella maustettu chia-vanukas
Kauan odotettu kuuma sää voi olla melko epämukava jopa suurimmallekin helteen ystävälle.Korkeat lämpötilat saavat meidät kaipaamaan perinteisiä aamiaisia ja etsimään mielenkiintoisia mutta yhtä lailla täyttäviä vaihtoehtoja.Yksi tällainen vaihtoehto on madly kookos-chia-siemenvanukas.Täydellisesti jäähdytettynä se toimii, vaikka ikkunan ulkopuolelta tulvii asuntoon todellista trooppista lämpöä.
Kookos-chia-vanukkaan ainekset.
Kookos-chia-vanukkaan valmistaminen.
- Laita kreikkalainen jogurtti, puolikas banaani, kookosvesi ja puolikas ruusun terälehti tehosekoittimen purkkiin.
- Sekoita koko seos tasaiseksi ja melko homogeeniseksi Sekoita tämä seos chia-siementen kanssa.
- Laita vanukas jääkaappiin noin 15 – 20 minuutiksi. Tänä aikana sen pitäisi jäähtyä hieman ja kovettua.
- Siirrä jäähtynyt kookos-chia-vanukas kulhoon ja koristele toisella puoliskolla viipaloitua banaania, kookoslastuilla, lopuilla ruusun terälehdillä ja pilkotuilla suklaakuutioilla. Nauti!
